대패삼겹살이 냉동이 아니라고? 대패삼겹살을 생고기로 주는 곳이 있어 포스팅해 보아요. 오늘 소개해 드릴 곳은 생대패 맛집 도담대패(도담식당)입니다. 저는 일반 삼겹살보다는 대패 삼겹살을 좋아하는데요, 아무래도 나이가 있다 보니 두꺼운 고기가 좀 부담스럽더라구요. 삼겹살은 먹고 싶고, 저처럼 일반 삼겹살이 부담스러우신 분들에게 추천해요^^ 사장님은 세종시 도담동에서 대패 삼겹살 가게를 오래 하셨는데요, 그 때는 평범한 냉동 대패 삼겹살만 파셨거든요. 지금은 이렇게 고급진 고기를 쓰시더라구요. 실제로 먹어 보면 맛이 다른 것 같기도 해요. 저희도 생대패는 처음이었어요. 일단 구워 봅니다. 삼겹살 밑반찬으로는 김치만한 것이 없죠~ 저는 불판에 김치를 구워먹는 스타일입니다. ㅋ 여기는 생미나리도 주시네요. 얇은..
