신림동에서 육쌈 냉면집을 보았어요. 아직도 운영 중이네요. 그래서 가 보기로 했습니다.
여기가 예전엔 줄 서서 먹는 가게였어요.
신림역 3번 출구에서 서울대방향으로 걸어가시다 보면 골목 입구에서 가게가 보여요. 틈새라면집과 가깝습니다.
가격도 착합니다. 백종원 대표가 만든 브랜드인 걸로 알고 있어요.
지금은 예전에 비해 손님이 많이 줄었네요.
고기가 먼저 나왔어요. 먹어 보니 예전 맛 그대로네요. 오랜 만에 먹으니 맛있었어요.
저는 비빔냉면을 주문했습니다. 음식이 빨리 나와 좋네요^^
밑반찬은 이게 다예요. 주전자가 든 것은 육수~
저는 냉면을 길게 먹지 않고, 가위로 난도질(?)을 해서 먹는 스타일이예요. ㅋㅋㅋ
고기 먼저 먹고, 냉면 한 입 먹고~
삶은 계란도 한 입~
냉면으로 고기를 돌돌 말아 또 한 입~
이번엔 무와 고기, 냉면까지 한 번에 먹어 봅니다.
이렇게 한 끼를 해결했어요. 처음엔 너무 맛있어서 자주 갔던 곳이었는데요, 입맛이 변했는지 아주 맛있다는 느낌은 안드네요. 그래도 육쌈 냉면을 먹었던 기억으로 맛이 변하지 않고 그대로라 좋았어요.
고기 주는 냉면집의 원조 브랜드예요. 벌써 17년이나 되었네요. 이 냉면집이 나온 후, 지금은 고기가 기본으로 나오는 냉면집이 많아졌어요. 이런 거 보면 백종원 대표가 참 대단한 사람인 것 같아요. 사람의 입맛을 바꿀 정도라니.
네이버 지도로 찾아 보니 지금도 전국에 100여개 가까운 육쌈냉면집이 운영 중입니다.
추억의 육쌈 냉면이 궁금하시면~
https://naver.me/GdJ1f5XV
비가 오는 일요일입니다.
편안한 휴일 되세요.
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